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植物對(duì)水分的吸收和利用的高二生物教案
教學(xué)目標(biāo)
一、知識(shí)方面
1、使學(xué)生了解植物體吸水的部位及植物細(xì)胞的兩種吸水方式。
2、使學(xué)生理解滲透作用的原理。
3、理解植物體的水分代謝包括水分的吸收、運(yùn)輸、利用和散失等過(guò)程。
4、理解蒸騰作用及其對(duì)植物的作用。
5、使學(xué)生了解合理灌溉在生產(chǎn)和生活實(shí)踐中的運(yùn)用。
二、能力方面
1、通過(guò)細(xì)胞質(zhì)壁分離和復(fù)原的實(shí)驗(yàn)，進(jìn)一步訓(xùn)練學(xué)生制作臨時(shí)裝片的技能，同時(shí)培養(yǎng)其分析實(shí)驗(yàn)的能力。
2、通過(guò)分析滲透裝置得出滲透吸水原理，培養(yǎng)學(xué)生研究問(wèn)題的能力，訓(xùn)練其科學(xué)思維的能力。
三、情感、態(tài)度、價(jià)值觀方面
1、通過(guò)聯(lián)系生產(chǎn)和生活實(shí)際，如應(yīng)用植物吸水原理進(jìn)行合理的灌溉，培養(yǎng)學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際的理念。
2、通過(guò)學(xué)生對(duì)水資源現(xiàn)狀的了解，增強(qiáng)學(xué)生關(guān)心、自覺(jué)保護(hù)地球水資源的意識(shí)。
教學(xué)建議
教材分析
本節(jié)教材主要講述了滲透作用的原理，植物細(xì)胞的吸水和失水，水分的運(yùn)輸、利用和散失以及合理灌溉等方面的知識(shí)內(nèi)容。
1、滲透作用的原理和植物細(xì)胞的吸水和失水
教材選簡(jiǎn)要介紹了一下植物吸收水分的器官(主要器官是根，葉等器官也可以吸收水分)、吸收水分的部位(主要是根尖的成熟區(qū)的表皮細(xì)胞)、植物根尖的結(jié)構(gòu)、以及植物吸收水的兩種主要方式，即吸脹吸水和滲透吸水，指出未成熟的植物細(xì)胞，還沒(méi)有形成大液泡，主要依靠吸脹作用吸水;而成熟的植物細(xì)胞，即有大液泡的細(xì)胞主要以滲透作用方式吸收水分。
為使學(xué)生更好地理解滲透吸水原理，教材通過(guò)分析滲透裝置，總結(jié)出：
(1)滲透作用的概念。即滲透作用是指水分子，或其他溶劑分子通過(guò)半透膜的擴(kuò)散。
(2)發(fā)生滲透作用的兩個(gè)條件。即一是具有半透膜，二是半透膜兩側(cè)的溶液之間具有濃度差。
接著分析為什么一個(gè)成熟植物細(xì)胞相當(dāng)于一個(gè)滲透系統(tǒng)，指出當(dāng)成熟的植物細(xì)胞具備上述兩個(gè)條件時(shí)，就會(huì)發(fā)生滲透作用。
然后安排學(xué)生做《實(shí)驗(yàn)九、觀察植物細(xì)胞質(zhì)壁分離與復(fù)原》，以驗(yàn)證成熟植物細(xì)胞的確是一個(gè)滲透系統(tǒng)。
2、水分的運(yùn)輸、利用和散失
水分是如何從根毛細(xì)胞最終進(jìn)入植物體的每一個(gè)細(xì)胞的呢?
(1)教材先分析了土壤溶液中的水分進(jìn)入根尖以內(nèi)的導(dǎo)管的兩條途徑
�、倭硪粭l途徑是通過(guò)滲透作用進(jìn)入根尖成熟區(qū)的表皮細(xì)胞、并且通過(guò)成熟區(qū)表皮細(xì)胞以內(nèi)的層層細(xì)胞向內(nèi)滲入，最終進(jìn)入導(dǎo)管。
�、谝粭l途徑是通過(guò)成熟區(qū)表皮細(xì)胞細(xì)胞壁，以及成熟區(qū)表皮細(xì)胞以內(nèi)層層細(xì)胞之間的細(xì)胞間隙向里滲入，最終進(jìn)入導(dǎo)管。
(2)教材接著又簡(jiǎn)單介紹了水分如何通過(guò)根、莖、葉中的導(dǎo)管在值物體內(nèi)的運(yùn)輸、以及少部分水被植物體利用和大部分水通過(guò)蒸騰作用散失掉的情況
3、本節(jié)的最后教材聯(lián)系生產(chǎn)和生活實(shí)際，簡(jiǎn)要講述了合理灌溉的原理和應(yīng)用。
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