農(nóng)機(jī)具推廣與蔬菜種植技術(shù)論文

　　1 農(nóng)機(jī)新機(jī)具、新技術(shù)在蔬菜種植和加工中的推廣應(yīng)用

　　近年來,農(nóng)機(jī)化新技術(shù)在蔬菜的生產(chǎn)領(lǐng)域已得到廣泛的應(yīng)用:1)種子處理機(jī)械化。實(shí)現(xiàn)了種子加工、包衣和包裝機(jī)械化。

　　2)節(jié)水灌溉自動(dòng)化。先后開發(fā)和引進(jìn)先進(jìn)國(guó)家的溫室灌溉設(shè)備,節(jié)水效果十分明顯。

　　3)耕整地機(jī)械化。小型耕整地機(jī)械的的推廣,使廣大菜農(nóng)從繁重的體力勞動(dòng)中解脫出來。

　　4)育苗精準(zhǔn)化。通過播機(jī)實(shí)現(xiàn)蔬菜定穴育苗,也是精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)的一個(gè)重要內(nèi)容。

　　5)低溫保鮮貯藏。通過自動(dòng)化控制系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)蔬菜低溫保鮮和貯藏。農(nóng)機(jī)化技術(shù)在蔬菜業(yè)生產(chǎn)過程中得到普遍使用,農(nóng)機(jī)部門以此為突破點(diǎn),大力推廣與本地相適應(yīng)的蔬菜生產(chǎn)機(jī)械化技術(shù)。

　　1.1 小型耕整機(jī)在蔬菜生產(chǎn)中得到推廣和應(yīng)用

　　小型耕整機(jī)體積小,重量輕,田間通過性好,配上多種功能的作業(yè)機(jī)具,可完成耕地、整平、開溝、起壟、培土、移栽等多項(xiàng)作業(yè)。特別適合蔬菜地和設(shè)施栽培溫室的大棚耕作。從2006年開始,南盤江鎮(zhèn)農(nóng)機(jī)部門開始推廣小型耕整機(jī),目前在蔬菜基地得到使用,有合盛微耕機(jī)、嘉耕微耕機(jī)、宗申微耕機(jī)等3家廠商的4種型號(hào)的小型耕整機(jī)。

　　1.2 低溫貯藏保鮮技術(shù)的推廣,促進(jìn)了蔬菜的采后增值

　　蔬菜主要以鮮銷為主,由于受儲(chǔ)藏保鮮能力的限制,產(chǎn)后腐爛損耗和低價(jià)拋售現(xiàn)象嚴(yán)重。為降低鮮菜綜合損失,反季節(jié)蔬菜種植地區(qū)一般在海拔800 m以上,年平均氣溫在20℃以下,自然冷源相對(duì)充沛,所種的胡羅卜、白羅卜、大白菜等蔬菜對(duì)要求貯藏的溫度較高且較耐貯藏。上級(jí)農(nóng)機(jī)部門宣傳使用苯板做保溫層,大棚膜做隔汽防潮層,庫(kù)容在30~50 m3,輔以功率在3~9 kw的小型制冷機(jī)組,在充分利用自然冷源的基礎(chǔ)上,使微型簡(jiǎn)易庫(kù)房維持低而穩(wěn)定的低溫環(huán)境。

　　1.3 推廣干燥、脫水加工機(jī)械,向深加工發(fā)展

　　隨著人們物質(zhì)生活水平的提高,人們對(duì)果蔬高保鮮活、高營(yíng)養(yǎng)、無(wú)污染的天然食品的需求越迫切。蔬菜脫水深加工,是一項(xiàng)快速、高效、可靠、實(shí)用的新型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展項(xiàng)目,而且在短時(shí)間內(nèi)容易形成規(guī)模,輻射力強(qiáng)。主要通過對(duì)蔬菜清洗、常溫風(fēng)干、切片、蔬菜真空腌制、蔬菜真空包裝、蔬菜巴氏殺菌、殺菌后風(fēng)干來完成。

　　2 實(shí)現(xiàn)蔬菜生產(chǎn)機(jī)械化的發(fā)展思路

　　目前,農(nóng)機(jī)化技術(shù)在蔬菜業(yè)的推廣應(yīng)用尚處于初級(jí)階段,要圍繞高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效3個(gè)重要目標(biāo),提高蔬菜業(yè)的機(jī)械化水平,是農(nóng)技、農(nóng)機(jī)部門的重要任務(wù)之一。

　　2.1 強(qiáng)化農(nóng)機(jī)推廣體系

　　六盤江鎮(zhèn)農(nóng)機(jī)推廣機(jī)構(gòu)不夠健全,推廣經(jīng)費(fèi)不落實(shí),難以滿足現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和當(dāng)前農(nóng)民對(duì)農(nóng)機(jī)化新技術(shù)的需求。因此,完善農(nóng)機(jī)推廣體系,提高推廣隊(duì)伍素質(zhì),才能承擔(dān)好新機(jī)具和新技術(shù)的引進(jìn)試驗(yàn)示范等主要職能,要真正做到有機(jī)構(gòu)謀事,有人做事。

　　2.2 積極培育農(nóng)機(jī)化專合作社

　　通過農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社,可以提高蔬菜生產(chǎn)規(guī)�；���(jīng)營(yíng)、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、社會(huì)化服務(wù)的有機(jī)統(tǒng)一,推動(dòng)農(nóng)機(jī)農(nóng)藝結(jié)合,提高蔬菜生產(chǎn)集約化水平和組織化程度,有效提高土地產(chǎn)出率、勞動(dòng)生產(chǎn)率和資源利用率。發(fā)展農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社,有利于促使維修、信息服務(wù)與機(jī)械使用有機(jī)結(jié)合;有利于落實(shí)政府補(bǔ)貼政策宣傳、農(nóng)機(jī)維修、技術(shù)培訓(xùn)、生產(chǎn)組織和安全教育等工作。因此,要加強(qiáng)與蔬菜產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)的聯(lián)系,積極探索農(nóng)機(jī)推廣的新路子,發(fā)展農(nóng)機(jī)化專業(yè)服務(wù)組織,為農(nóng)戶提供全方位的農(nóng)機(jī)化服務(wù)。

　　2.3 以菜農(nóng)需求為目標(biāo),抓好新機(jī)具的引進(jìn)和試驗(yàn)、示范

　　隨蔬菜種植技術(shù)的不斷發(fā)展,農(nóng)機(jī)推廣要加強(qiáng)調(diào)查研究,掌握蔬菜生產(chǎn)中對(duì)農(nóng)機(jī)具和農(nóng)機(jī)新技術(shù)的需求,引進(jìn)他們急需的農(nóng)機(jī)具進(jìn)行試驗(yàn)和示范,如當(dāng)前最需的小型開溝機(jī),節(jié)水灌溉技術(shù)。

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