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簡(jiǎn)單的紅燒茄子的做法

時(shí)間:2024-08-05 21:37:40 學(xué)人智庫 我要投稿

簡(jiǎn)單的紅燒茄子的做法

  紅燒茄子做法非常地道簡(jiǎn)單,下面就是小編整理的簡(jiǎn)單的紅燒茄子的做法,一起來看一下吧。

  主料

  茄子200g

  蒜5g

  調(diào)料

  食鹽適量

  醬油適量

  淀粉適量

  元貞糖適量

  水適量

  紅燒茄子的做法

  1.茄子洗凈切成滾刀塊。

  2.大蒜剁碎備用。

  3.取一碗加入醬油 糖 淀粉和少量的水勾兌成料汁。

  4.鍋中放油燒熱。

  5.下入茄子煸炒。

  6.加入鹽煸炒至茄子軟爛。

  7.倒入料汁燒開。

  8.燒至湯汁粘稠,加入蒜碎和雞精翻炒均勻即可。

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